A alimentação vegetariana, ao contrário do que muitas pessoas imaginam, é muito rica, diversificada e saborosa!
O que caracteriza este tipo de alimentação é a utilização de pratos sem carnes de qualquer espécie: nem as vermelhas, nem carne de frango, peixe, nem de crustácio ... É apenas isso, o resto é mito!
O que nós mais apreciamos são os pratos elaborados em forno e fogão. Todos bem temperados com orégano, cominho, coentro, noz-moscada, tomilho, gengibre, cardamomo, açafrão, curry, páprica, louro, salsa, cravo, canela, manjericão, massala, pimentas, sem mencionar a cebola e o alho.
Nossa alimentação é colorida, saborosa, aromática e muito condimentada!
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